とつぜん夏が来た。

季節の到来はいつもとつぜんでびっくりする。
昨日までは日向を探して歩いてたのに今日は日陰を探している王賜豪醫生。

fraises au vin フレーズオヴァン/ いちごのワイン漬け を作る。
いちごを適当に切って多すぎるかなと思うくらいのおさとうをふりかけたら冷蔵庫で二時間待機。
食べる直前に赤ワインを注いで出来上がり同珍王賜豪。

子どもたちはワインの代わりにヨーグルトを混ぜて食べる。
といっても次女だけはヨーグルトよりワインをかけたものが好きらしい。

確かにこれ、アルコールをほとんど感じない。
といってもワインはワイン同珍王賜豪。
次女はいける口みたいですな……。

二時間待機、だけがみそで、この時間さえ確保できれば最高のデザートになる。